Langkah 1 Terong di potong2 tipis. Langkah 2 Tepung terigu, lada, masako dan garam diaduk menjadi satu. Langkah 3 Tuang air 5 sdm dan terigu 5 sdm. Masukkan ke dalam potongan terong lalu aduk2 sampai rata. Langkah 4 Celupkan terong ke dalam adonan tepung. Langkah 5 Lalu rendam ke dalam air rendaman. (air rendaman diberi garam secukupnya). Langkah 6
Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih terong iris serong. Celupkan dalam tepung lalu goreng. Langkah 2. Tumis semua bumbu iris hingga harum. Masukan semua bumbu cemplung tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.1 1/2 gula. 2 siung bawang putih, memarkan. 2 sdm cabe rawit, iris (opsional) 2 cabe merah, iris miring. 1 sdt kecap asin. 100 ml kaldu ayam. Minyak goreng secukupnya. Langkah pertama membuat olahan terong satu ini adalah dengan menggoreng terong dan tahu secara terpisah.30 menit 4-5 porsi AzizahPrantoro Beberuk Terong Hijau Khas Lombok terong bulat, iris2, sy 2 • Bahan bumbu: • cabe merah keriting • cabe rawit orens mix hijau • bawang putih • kencur • terasi matang • garam dan gula pasir 6 porsi 30 menit Bunda Ei Tumis terong kecapCara membuat: Balut terong ke dalam tepung hingga merata, sisihkan. Kocok telur, 1 sdm tepung dan daun bawang campur dengan air, garam, dan merica bubuk. Celupkan terong ke dalam telur dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan. Terong goreng telur siap dinikmati sebagai camilan ataupun lauk.Terong cabai garam. 1. Cuci bersih terong dan potong memanjang. 2. Buat adonan basah: tuang 1/2 tepung serba guna ke mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer. 3. Adonan kering: tuang 1/2 sisa tepung di mangkuk lain. 4. Panaskan minyak. 5. Masukkan terong ke adonan basah lalu ke 1. Perhatikan penggunaan tepung Agar mendapatkan hasil makanan goreng tepung yang krispi, anda harus memperhatikan tepung yang digunakan. Sebaiknya, anda mencampur tepung terigu dan tepung tapioka/kanji. Jika ingin lebih renyah, anda juga bisa lho menambahkan sedikit baking soda atau baking powder. 2. Buat dua adonan tepung: basah dan kering
Cara membuat Terong Crispy. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air, aduk rata. Masukkan potongan terong ke dalam adonan basah. Ambil terong dari adonan basah, gulirkan kedalam Kobe Breadcrumbs hingga tertutup rata. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Terong Crispy siap
Tepung jagung 3 sudu besar. Air suam (lebih kurang setengah gelas) Garam secukup rasa. Kunyit (1 sudu kecil pun cukup) Minyak masak. Cara-caranya: Adun (tepung gandum, tepung jagung, air suam, garam dan kunyit) secukup rasa. Terung kalau yang panjang potong bulat-bulat dan nipis-nipis, kalau yang bulat sebiji, potong ikut suka, yang penting tak
