Keripik singkong menjadi olahan dari singkong yang paling mudah dibuat lho, MaYuk, coba buat resep keripik singkong berikut ini, Moms!Singkong merupakan jenis umbi-umbian yang secara tradisional banyak digunakan sebagai makanan pokok. Selain itu, singkong juga bisa diolah menjadi camilan yang lezat. Salah satunya keripik Moms ketahui bahwa, singkong termasuk bahan makanan yang kaya nutrisi karena mengandung karbohidrat, serat, kalsium, protein, vitamin C, bahkan zat tipis dan renyah membuat keripik singkong banyak digemari. Mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Keripik ini dapat diolah menjadi varian rasa original, balado, pedas manis, karamel, hingga tabur daun jeruk yang membuat keripik dari singkong pun tidak sulit dan bisa langsung dicoba lho, Moms. Jika Moms tertarik mencobanya, yuk simak variasi resep keripik singkong yang gurih berikut Juga 6 Cara Menanam Singkong Agar Hasil Memuaskan, Bisa Dicoba di Rumah Moms!Resep Keripik SingkongMoms bisa "menyontek" beberapa variasi resep keripik singkong di bawah ini. Barangkali bisa dijadikan ide camilan keluarga. 1. Resep Keripik Singkong Gurih dan Renyah Foto Resep keripik singkong pertama yang dapat Moms coba adalah variasi rasa original yang gurih dan renyah. Mari simak bahan-bahan dan cara membuatnya ala Kalisa Icha di bawah ini. Bahan-bahan1 kg singkong1 L air panas1 sdm garam2 siung bawang putih1 sdt soda kueMinyak secukupnya Kupas singkong, cuci bersih, dan potong tipis. Lalu rendam singkong dengan air hangat yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, garam, dan soda keripik hingga garing berwarna kuning sudah dirasa matang, angkat, dan singkong siap untuk disajikan, Moms dapat memberi bumbu tambahan, berupa gula halus atau lainnya sesuai selera. Baca Juga 15 Manfaat Singkong Sebagai Alternatif Nasi, Penuh Nutrisi! 2. Resep Keripik Singkong Tabur Daun Jeruk Foto Ragam resep keripik dari singkong berikutnya yang dapat Moms coba, yaitu keripik singkong tabur daun jeruk. Rasa keripik dari singkong yang Moms buat kan bertambah lezat dengan tambahan aroma segar dari daun jeruk lihat bahan-bahan dan cara membuat keripik singkong tabur daun jeruk yang dilansir dari Cookpad. Bahan-bahan1/2 kg singkongMinyak goreng1 sdm air kapur sirihAir secukupnya untuk merendam irisan keripikBumbu Tabur Daun Jeruk10 lembar daun jeruk1 sdt garam1/2 sdm gula pasir halus1/2 sdt bawang putih bubuk1/2 sdt lada bubukBubuk cabai secukupnya Iris singkong tipis-tipis, lalu rendam di air yang telah ditambahkan sedikit air kapur direndam selama 15 menit, bilas keripik singkong di air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak sudah panas lalu goreng keripik. Lakukan hingga semua keripik singkong habis lalu tiriskan keripik. Lanjut menggoreng daun jeruk hingga kering, angkat, dan tiriskan jugaSiapkan wadah, lalu hancurkan daun jeruk yang telah digoreng dan tambahkan bawang putih lada, garam dan juga gula hingga semua bumbu tercampur rata. Setelah itu, taburkan bubuk daun jeruk di atas keripik singkong, aduk-aduk atau kocok hingga semua tercampur rata. Keripik dari singkong siap disantap sebagai camilan. Baca Juga 3 Resep Keripik Kentang Renyah ala Rumahan 3. Resep Keripik Singkong Karamel Foto Apabila Moms lebih suka cita rasa manis, olahan keripik singkong dengan bumbu karamel mungkin dapat dicoba. Berikut resep keripik singkong karamel oleh Nurita Safitri. Simple banget, lho! Bahan-bahan4 potong singkongMinyak untuk menggorengGula pasir/gula merah secukupnya untuk bumbu karamelEkstrak vanili secukupnya opsional Kupas singkong dan tipis singkong menggunakan alat pembuat keripik atau bisa juga menggunakan bersih keripik yang telah diiris, tambahkan ekstrak vanili, serta garam keripik di minyak panas. Usahakan untuk diaduk-aduk selama beberapa saat agar keripik singkong tidak saling kuning keemasan, tiriskan keripik singkong, goreng sampai habis. Lalu, buat gula karamel dari sisa minyak yang digunakan untuk menggoreng keripik dari singkong dengan cara menumis gula hingga karamel mengental, lalu masukkan keripik, dan aduk-aduk agar tidak menggumpal. Keripik manis karamel krispi siap dinikmati. Baca Juga Ikuti 5 Resep Keripik Bawang Dijamin Renyah dan Gurih! 4. Resep Keripik Singkong Balado Foto Resep keripik singkong lain yang juga patut Moms coba buat sebagai camilan adalah keripik singkong bumbu balado. Resep keripik dari singkong yang terinspirasi dari Tina Hasbie ini hanya membutuhkan beberapa bahan dan cara membuatnya tidak sulit lho, Moms. Bahan-bahan500 gram singkong4 sdm gula pasir atau gula merah sesuai selera1 sdm air asam jawa150 ml airGaram dan kaldu jamur secukupnyaMinyak goreng secukupnyaBumbu Halus3 sdm bumbu dasar merah terbuat dari campuran 200 gr cabai merah besar, 50 gr cabai merah keriting, 100 gr bawang merah, 50 gr bawang putih, 8 butir kemiri, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan 100 ml minyak goreng yang dihaluskan dan ditumis hingga harum Kupas singkong, cuci bersih, dan tiriskan. Lalu, iris tipis singkong hingga matang dan kering, angkat, lalu tiriskan sehingga bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan gula, air, asam jawa, aduk hingga mendidih dan gula larut. Masak hingga kandungan air habis dan mengental, koreksi rasa. Matikan api, tunggu hingga bumbu keripik ke dalam bumbu, aduk keripik dingin dan mengering sambil diratakan. Setelah itu, keripik singkong siap disantap. Baca Juga 3 Resep Keripik Usus yang Bikin Ngunyah Terus 5. Resep Keripik Singkong Pedas Foto Moms dan keluarga yang pecinta rasa pedas wajib coba membuat resep keripik singkong pedas ala Riska Rahmania berikut ini! Bahan-bahan500 gram singkong15-20 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawit merah optional2 siung bawang merah2 siung bawang putih4 sdm gula pasir100 ml airGaram dan penyedap secukupnyaMinyak secukupnya Kupas kulit singkong, cuci bersih, iris keripik yang telah diiris tadi hingga kekuningan. Angkat, cabai, bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga matang. air, masukkan gula, garam, dan penyedap. Aduk-aduk hingga gula agak mengental, kecilkan api, masukkan sambal goreng tadi, campurkan hingga keripik singkong ke dalam sambal, aduk lagi sampai seluruh bumbunya merata. Selesai. Keripik dari singkong pedas pun siap dinikmati. Baca Juga 5 Ragam Resep Tape Singkong yang Lezat dan Cocok untuk Camilan Sore 6. Resep Keripik Singkong Pedas Manis Foto cookpad/ardasagita Resep selanjutnya, yakni keripik singkong bumbu pedas manis. Rasa pedas dan manis akan menyatu dengan keripik yang akan membuat Moms tak berhenti nyunyah, lho. Ini dia resep keripik singkong pedas manis! Bahan-bahan1 kg singkong1 sdm garam atau secukupnya1-2 sdm penyedap rasa atau secukupnya2-4 sdm gula atau secukupnya1 sdt lada atau secukupnyaMinyak untuk mengoreng1/2 bungkus kecil asam Jawa, campur dengan sedikit air Bumbu Halus15 buah cabai rawit atau sesuai selera1 ons cabai merah kering atau sesuai selera6 siung bawang putih4 siung bawang merah1/2 ruas jari jahe Kupas singkong dan cuci bersih singkong yang sudah tipis singkong menggunakan parutan atau pisau. Selanjutnya goreng singkong hingga terlihat garing atau kering bukan gosong.Setelah singkong habis digoreng, tiriskan menggunakan kertas koran atau tisu untuk mengurangi bawang, cabai rawit,cabai kering dan jahe hingga minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api sedang, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan rasa jika sudah sesuai selera diamkan beberapa saat sampai sambal matang bukan mengering.Jika sudah matang masukan 1 sdm asam jawa, aduk sebentar dan matikan api. Biarkan dingin, jika sambal dan singkong sudah dingin campur menjadi satu hingga rata. Baca Juga 5 Resep Getuk Singkong, Ada Getuk Lumer!Nah, itu dia variasi resep keripik dari singkong yang dapat Moms jadikan referensi dalam membuat camilan untuk keluarga di manakah resep keripik singkong yang akan Moms coba buat? Selamat mencoba! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.